（1）密封儲存 白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。
（2）避光儲存 光線會讓茶葉表面氧化，影響口感。
（3）在常溫下儲存 不要將白茶放置在高溫的地方，應(yīng)該避免陽臺等陽光直射的地方。一定要避免高溫，不然白茶容易變質(zhì)。
（4）在無異味的地方儲存 茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。
（5）在干燥的地方儲存 儲存老白茶關(guān)鍵點是茶葉一定要干燥，含水率要低，用錫箔紙包裝茶葉可以避光，密封保存。 茶葉用大包裝比小包裝儲存的效果好，只有干燥度低的茶葉才能長時期儲存而不會變質(zhì)，所以也要避免茶葉受潮。
白茶的儲存，還要注意日常飲用時的保存。 日常飲用的時候，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好。 牛皮紙袋是不錯的選擇，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，大袋平常盡量少打開。
